河溜纯手工制作的小绿豆饼上线啦！http://shop106958898.taobao.com
河溜小豆饼选颗粒饱满、粒实均匀、光亮的优质绿豆为原料，先用石磨将精选的绿豆破碎为豆瓣，用筛子除去粉状物，以清水浸泡豆瓣数小时，漂去绿豆壳，再用小石磨将豆瓣磨成糊状，以特制的工具将绿豆糊滴在温度适宜的平锅上，再经加热后，直径不过１．５ｃｍ左右，厚薄均匀，色泽淡黄，味美清香的河溜小豆饼便出炉了。 如今，在河溜周边市县食品市场销售的小豆饼虽然有其形色上的相同，但远不具备河溜小豆饼的内在特点。《美丽中华行》——淮畔明珠魅力怀远对河溜小豆饼有特别报道！ | 
发表于 2015-1-18 14:00:03
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