个性定制

jl8198 · 发表于 2015-4-7 13:21:44

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                                                                     -淮北惠黎酒业有限公司

淮北惠黎酒业有限公司经营原则：只做真酒，打造属于您的健康饮酒之路
“按照传统的思路经营，几乎可以肯定，我们永无出头之日。像我们这样的规模和品牌都算不上量级的酒企，只能另辟天地”，
　　随着消费者个性化消费的日趋明显，白酒在营销层面也需要个性化，除了差异化的包装、独特的定位等之外，围绕特定的单位、特定的场所、特定的时机进行定制也是新的出路，通过定制酒来开辟白酒销售新空间。
　　
　　一、为什么选择　　
　　一方面是随着白酒销售的营销费用越来越高、利润越来越薄、血拼越来越激烈、营销模式越来越不灵验。在这种微利的环境下厂商该如何卖酒？如何创新营销策略？另一方面是消费者在消费白酒时个性化日趋明显，如80后的群体对白酒消费提出了新型健康的要求，希望能够引导潮流与时尚，在这种背景下，仍旧按照传统的思路经营，白酒将在过度竞争的背景下面陷入难解的困局，进行白酒定制，开拓定制酒市场是许多白酒企业在激烈的市场竞争中取胜机会，如目前行业内的许多中小白酒企业，都沦为给其他酒企提供原酒，或做一些自有品牌低档酒，搞白酒定制，围绕某一细分空间，将会开创新的蓝海空间。与此同时，定制酒的个性化特点，决定了销售渠道上适合走甩开中间商的直销模式，减少了中间途径，没有了进店费，没有高昂的促销费用，没有酒店压款、坏账及跑单风险，不仅赢得了市场和眼球，而且能够获取更高的利润。

　　
　　二、如何定制？
　　
　　随着白酒行业竞争的激烈，白酒行业的消费群体细分化的趋势越来越明显，部分酒厂开始走出“一酒行天下”的传统思路，开始按照区域或者特定人群提供“专供酒”的产品。如有酒厂生产专供军队的用酒、白领用酒、女士用酒、或者某地的口味习惯和饮酒偏好做区域专供酒等等。但这些名目繁多的特供酒、定制酒其实概念有着泛化，做定制酒，需要更加细化目标群体，将目标消费群体聚焦在一家企业、一个学校、一对新人、一次活动的层面上，主要围绕商务市场和婚宴等宴请市场，比如企业接待用酒、学校校庆庆典酒、新人婚宴用酒、老人的生日用酒等等，在酒的外包装以及酒瓶上都可以印刷或烧制出客户独特的个性信息，比如企业的名称，企业的发展理念、新人的照片以及爱情宣言等等，使定制酒的专属性和与消费者贴近性，以及纪念意义一下就凸显出来。
　　
　　
　　赋予艺术为一体的个性礼品定制早已风靡全球，象个性化邮票、个性化金币、个性化书刊、个性定制生日礼物、个性定制小孩满月礼物、个性定制情人节礼物、个性定制结婚礼物、个性定制朋友生日礼物、个性定制亲人生日礼物等等，我们早已经耳熟能详了。然而，你是否听说过个性化白酒定制呢？也许平时经常喝白酒的朋友曾经听说过的，但，有没有亲自定制过呢，那就要问你自己咯。如果你有定制过个性化白酒，那么你有没有选择顶级的茅台酒作为个性化定制呢？看着它一天比一天更加升值，你有过那样心血澎湃的感觉吗？再假设，如果你今年结婚而个性化定制了一批顶级的白酒，然后，每年结婚纪念日的时拿出来开瓶，5年后、10年后……到那时，相信这酒的醇香绝不是一般的醇香！对于个性化定制白酒中的白酒本身的选择，很多朋友一定很迷茫，尤其是选择什么样的白酒才能存放十年八年甚至几十年呢，这个时候你是否想起要找行业专家帮你解决问题呢？——
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